万涧村回味乡愁合作社菊花田航拍图摄影雪舞

 

    万涧村有丰富的自然资源、厚重的历史底蕴，但仍面临着传统村落保护和可持续发展的难题。地少山多、交通不便、劳动力外流.....快速城市化和城乡二元结构背景下，村落空心化困住了发展的脚步。2018年8月，在中规院团队的陪伴引导下，万涧村成立了潜山市回味乡愁农民专业合作社(以下简称：合作社)，充分利用当地优越的自然条件，发展生态农业，种植金丝皇菊，寻求村落发展新的动力。

 

 

    淳朴的村民们坚持在种植过程不使用农药、化肥、除草剂，而是选择纯人工除草，得天独厚的气候条件和绿色天然的生态种植，造就了万涧村金丝皇菊独特的品质，经过严格筛选，得到了官方部门的有机认证。这里的金丝皇菊含有大量黄酮类物质，能帮助人体清除体内自由基，对抗氧化、抗癌、降低胆固醇、抑制血压升高都有积极作用。

 

 

    除了保证金丝皇菊的高品质，合作社在产品包装上也十分用心，邀请专业设计人员为皇菊设计包装，从品质到外观都做到匠人匠心。

 

 

 

    但酒香也怕巷子深，金丝皇菊初期的销售都是口碑，老顾客们口口相传。如今，依托潜山网的平台，可以让更多人了解万涧的有机黄菊，了解万涧。

 

  

    中国自古以来便有菊花入菜的饮食习惯，上至慈禧太后的宫廷御膳，下至寻常百姓家的一日三餐，菊花都是可以用来烹调的美味食材。饮菊花酒，餐菊花宴，吟菊花诗，食的是金灿灿的甘甜醇香，品的是东篱采菊的恬淡悠然。