近年来，德清的黑鱼、青虾、清溪花鳖、早园笋、莫干黄芽等特色优质农产品，正源源不断地跳上杭州人的餐桌。

 

    融杭的20年里，德清不仅成为杭州产业转移的首选地，也正在日益成为杭州农副产品的供给地。以绿色生态、观光旅游为特色的现代化高效农业，在德清大地上蓬勃发展。

 

    三成农产品销往杭州

 

    每周，德清县禹越镇黑鱼养殖户章其明都会前往杭州萧山的美天生活超市，送去近百斤禹越清水黑鱼。“普通黑鱼市场价是12元一斤，而清水鱼是其两倍，杭州的商超尤为偏爱。”

 

    除配送之外，部分杭州商户喜欢上门“自取”。每天早上7点左右，杭州新农都市场水产品商户谢洋洋会来到禹越镇，向当地黑鱼养殖户收购黑鱼。目前，禹越黑鱼在杭州的销量稳定在每天1万余斤。

 

    2020年6月，禹越镇农合联农业综合服务中心与上海盒马物联网有限公司（杭州分部）还签订了购销协议，禹越“黑里俏”黑鱼正式在盒马“上线”，成功“游”进杭州高端生鲜市场。

 

    好山好水养出好虾。在德清启动渔业尾水养殖治理的5年来，青虾的发病率降低了，品质更高了，成了长三角地区市场上的抢手货。“今年的青虾，我们的出塘价就高达65元1斤，在杭州市场上很受欢迎，很重要的原因是我们养出来的虾生命力更强，在长途运输中的存活率比别的地区的虾更高，每天我们销往杭州大概有1000斤左右。”沈来根说。

 

    “每年，三成以上的德清诚信农产品会销往杭州，德清已经成为杭州生态农产品的首选产地之一。”　德清县供销合作社联合社相关负责人说。

 

    好生态孕育好产品

 

    在杭州主城区，来自德清的“清溪花鳖”专卖店已开到了12家，花鳖、乌鳖、清溪香米、红心鸭蛋等农产品，成为很多杭州人餐桌上必不可少的健康美食。

 

    这些农产品来自德清的浙江清溪鳖业股份有限公司，作为省级稻田养鱼示范点，主要以鳖稻轮作、鳖稻共生模式生产清溪香米和清溪花鳖、乌鳖。

 

    “跟市面上普通甲鱼相比，清溪鳖的生长环境更加绿色生态，生长期长，没有腥味，肉质有嚼劲，非常注重养生的杭州人的欢迎。”浙江清溪鳖业股份有限公司董事长王根连介绍。

 

    2019年，浙江清溪鳖业股份有限公司全资子公司得溪生物科技有限公司成功研发出甲鱼的升级产品——“花鳖肽（甲鱼肽）”固体饮料，为已经领先市场的德清生态农业，探索出了一条再升级的新途径。

 

    “甲鱼有滋补功效，是餐桌上的美味佳肴，但甲鱼味道虽美，吃多了不容易消化吸收，肠胃不好的人更是不敢多吃，而‘花鳖肽（甲鱼肽）’固体饮料则正好弥补了这一不足。”王根连告诉记者，花鳖肽在杭城一上市，第一年就取得了500万元的销售额，得到了很多消费者的好评。“今年计划销售额2500万。”清溪鳖业从生态、自然、科技的原点出发，探索生态休闲观光与种养相结合的道路，在输出良种与技术规范的同时，也带动本地100多户养殖户增产增收，走出了一条高效、生态的种养产业发展之路。

 

    早在2012年，德清开展“讲道德·更健康”诚信农产品工程，成立浙江首个以诚信为宗旨的农产品联盟，积极推进“三品一标”创建工作，强化投入品管控、建设农产品溯源工程。德清的清溪香米、花鳖、如意菜籽油等产品，也在省农博会上频频获奖。

 

    同时，德清大力发展都市型现代农业，依托临杭的区位优势，推进现代农业功能拓展和产业转型升级。据统计，德清诚信农产品品牌“德清嫂”已扎根在杭嘉湖地区，在杭州、上海、绍兴、苏州等地设置了30个专卖店、专柜及特邀经销处，年销量达20亿元。